Gulasch in Bechamel-Auberginen Bett und Reis

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Gulasch nach Rezept einkochen

wie zB.
Fleisch, Zwiebeln, Tomatenmark, Paprikamark,  Lorbeerblatt, salz, pfeffer, zucker, paprikapulver

Reis:
Mini nudeln in öl etwas anbraten bis goldig braun wird, dann Reis, Wasser 1 Esslöffel Butter und salz dazu ca 30 min in leichter Hitze köcheln.

Auberginenbett:

Bechamelsoße fertig kochen dazu vorher im Backofen gebackene Auberginen stampfen etwas Mozarella Salz Pfeffer und Muskat etwas köcheln fertig

Bon Appetit :)

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