Blaubeereis mit BlendLogic

Wir haben vor kurzem im Urlaub mega leckeres Eis gegessen. Leider kann mans nicht in Berlin kaufen. Also hat meine Schwester das Eis einfach selbst hergestellt 😍.

Damit sich keine Eiskristalle bilden, braucht man einen Hochleistungs-Mixer, sodass eine cremige Konsistenz entsteht. Zusätzlich hilft Johannisbrotkernmehl.

Zutaten:
Blaubeeren
Maisstärke
Salz
Sahne
Zucker
Griechischer Joghurt
Johannisbrotkernmehl

Erst die Blaubeeren mit etwas Maisstärke, Zucker und etwas Salz kochen, bis die Flüssigkeit reduziert wurde. Dann seperat Sahne mit Zucker kochen, bis der Zucker geschmolzen ist. Beides abkühlen lassen. Jeweils mit etwas Johannisbrotkernmehl gut durchmischen mit BlendLogic.
Zusammen in Formen geben und in Tiefkühler stellen. Am nächsten Tag genießen 😍🤤.

Sieht richtig lecker aus! 😍 Das im Video verwendete Produkt gibt es aktuell zum Sonderpreis – jetzt zugreifen: Dreame BlendLogic™ Hochleistungs-Mixer Schwarz | Kennt Sie, mixt perfekt | Dreame Deutschland – Dreame Germany

Zum Dahinschmelzen 🫠🍦

Das sieht richtig lecker aus! Selbstgemachtes Eis schmeckt oft sogar besser als gekauftes, weil man genau weiß, was drin ist. Die Kombination aus Blaubeeren und griechischem Joghurt klingt super erfrischend. 🍦🫐

Wow, sieht super aus!

Tolle Eis Idee! Danke

Das sieht mega lecker aus 😍 muss ich nachmachen und perfekt für die Hitze 🍀

So ein selbst gemachtes Eis könnte ich jetzt auch hier in Kroatien gebrauchen.
Es sieht
Mega lecker aus

Wow! 🤩 Sieht super lecker aus 😋